ご用意して頂くもの

米粉のホットケーキミックス  100g

チョコレート(お好みのもの)   200g      

ナッツ お好みで(無くても可)  30g

作り方

①チョコレートを細かく切って、湯煎で溶かします。

②チョコレートが溶けたら、そこに米粉のホットケーキミッ  クス を入れてよく混ぜます。（ナッツを入れる場合はこのタイミングで一緒に入れて下さい。）

③生地をラップで包み、棒状に形を整えます。それを冷蔵庫で10分ほど休ませます。

④オーブンを150度に温めておきます。

⑤休ませた生地を包丁で5mmほどにカットし、オーブンで15分焼いて完成です。

#米粉クッキー